18.8.09
Casa do Sal - Iniciativas, criações e um novo logotipo
A Casa do Sal da Figueira da Foz associou-se ao II Aniversário do EcoMuseu do Sal da Figueira da Foz, apresentando as suas novas criações.Resultado de pesquisas e testes, ao longo dos últimos anos, a Casa do Sal integra uma rede de microproduções que proporcionam estes novos produtos:
Com o Queijo da Queijaria Jorumelo e o Lagar Agri-Rabaçal, ambos localizados na Aldeia do Rabaçal, a Casa do Sal criou:
A) Queijo de Leite Crú de Ovelha e Cabra, temperado na Coalhada com o Sal da Figueira da Foz e envolvido com Azeite do Rabaçal, Alho, Oregãos, Alecrim e Piripiri;
B) Azeite Virgem temperado com o Sal Picante para Grelhados com Alho, Oregãos, Alecrim e Piripiri;
C) Azeite Virgem temperado com o Sal Picante para Grelhados com Alho, Oregãos e Alecrim.
Mais a Norte, em Trás-os Montes, com o Azeite da Quinta da Ribeira de Lodões, localizada em Vila Flor, a Casa do Sal criou:
A) Azeite Virgem Extra com Salicórnia.
A Salicórnia, uma Planta substituta do Sal é a Rainha da Casa do Sal. Com a Salicórnia, colhida seca, num processo absolutamente natural, sugiram:
* Salicórnia com Oregãos para Saladas e outros temperos, embalagens de 20 gr;
* Salicórnia Seca, embalagens de 20 gr.
Estes, os produtos que já surgiram, embora estejam outros em fase de testes.
Com o Queijo da Queijaria Jorumelo e o Lagar Agri-Rabaçal, ambos localizados na Aldeia do Rabaçal, a Casa do Sal criou:
A) Queijo de Leite Crú de Ovelha e Cabra, temperado na Coalhada com o Sal da Figueira da Foz e envolvido com Azeite do Rabaçal, Alho, Oregãos, Alecrim e Piripiri;
B) Azeite Virgem temperado com o Sal Picante para Grelhados com Alho, Oregãos, Alecrim e Piripiri;
C) Azeite Virgem temperado com o Sal Picante para Grelhados com Alho, Oregãos e Alecrim.
Mais a Norte, em Trás-os Montes, com o Azeite da Quinta da Ribeira de Lodões, localizada em Vila Flor, a Casa do Sal criou:
A) Azeite Virgem Extra com Salicórnia.
A Salicórnia, uma Planta substituta do Sal é a Rainha da Casa do Sal. Com a Salicórnia, colhida seca, num processo absolutamente natural, sugiram:
* Salicórnia com Oregãos para Saladas e outros temperos, embalagens de 20 gr;
* Salicórnia Seca, embalagens de 20 gr.
Estes, os produtos que já surgiram, embora estejam outros em fase de testes.
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No II Aniversário do EcoMuseu do Sal, a Casa do Sal ofereceu Tapas e 
Petiscos. Elaborados com ingredientes das Salinas, alguns foram cozinhados em Fornos Solares pelo "Cozinheiro Solar" Celestino Ruivo, Professor da Universidade do Algarve. Este investigador é uma referência em Fornos Solares.
Nesta iniciativa também foi apresentado o novo Logotipo da Casa do Sal, que tem por base uma aguarela da Artista Figueirense Tesha e que foi concebido por Miguel Rodrigues.
Com esta iniciativa a Casa do Sal da Figueira da Foz pretendeu mostrar que muitas potencialidades das Salinas da Figueira da Foz podem ser aproveitados, no sentido da sua viabilidade económica, ambiental, cultural e social.
Petiscos. Elaborados com ingredientes das Salinas, alguns foram cozinhados em Fornos Solares pelo "Cozinheiro Solar" Celestino Ruivo, Professor da Universidade do Algarve. Este investigador é uma referência em Fornos Solares.Nesta iniciativa também foi apresentado o novo Logotipo da Casa do Sal, que tem por base uma aguarela da Artista Figueirense Tesha e que foi concebido por Miguel Rodrigues.
Com esta iniciativa a Casa do Sal da Figueira da Foz pretendeu mostrar que muitas potencialidades das Salinas da Figueira da Foz podem ser aproveitados, no sentido da sua viabilidade económica, ambiental, cultural e social.
Agricultura biológica nas Abadias
O relvado norte das Abadias tem a primazia de receber uma vez por semana o "Mercadinho da Claridade", produtos de agricultura sustentável e alternativas ecológicas.
Mesmo em frente à Escola João de Barros (antigo Ciclo Preparatório) este certame decorre a todos os Domingos das 10h00 às 14h00.
Os produtos de Agricultura Biológica são cultivados de forma natural, sem recorrer a adubos de síntese química, herbicidas ou pesticidas, que a médio e longo prazo se acumulam no organismo humano e animal com efeitos cancerígenos, mesmo em baixas concentrações. As plantas nascem e crescem a um ritmo natural, e o solo, cheio de vida, fornece tudo o que a planta necessita, o sabor é genuíno. A terra é uma estrutura cheia de vida, que é promovida com a incorporação de substâncias orgânicas resultantes do processo de Compostagem. A compostagem é um processo natural que consiste em aproveitar restos de folhas, ramos, borras de café, cartão, relva, restos de cozinha, etc., que se depositam num caixote compostor para promover a sua fermentação e deterioração, para que no final resulte um composto nutritivo e equilibrado facilmente assimilável pelas plantas. A rotação de cultura é um dos processos que aumenta a fertilidade do solo, faz com que uma cultura não seja semeada constantemente no mesmo terreno, mas sim de forma alternada com outras culturas menos exigentes ou até mesmo melhoradoras, evitando assim o esgotamento do solo.
A agricultura biológica, acima de tudo, cuida do nosso planeta, respeitando o meio ambiente. (F.S.)
Mesmo em frente à Escola João de Barros (antigo Ciclo Preparatório) este certame decorre a todos os Domingos das 10h00 às 14h00.
Os produtos de Agricultura Biológica são cultivados de forma natural, sem recorrer a adubos de síntese química, herbicidas ou pesticidas, que a médio e longo prazo se acumulam no organismo humano e animal com efeitos cancerígenos, mesmo em baixas concentrações. As plantas nascem e crescem a um ritmo natural, e o solo, cheio de vida, fornece tudo o que a planta necessita, o sabor é genuíno. A terra é uma estrutura cheia de vida, que é promovida com a incorporação de substâncias orgânicas resultantes do processo de Compostagem. A compostagem é um processo natural que consiste em aproveitar restos de folhas, ramos, borras de café, cartão, relva, restos de cozinha, etc., que se depositam num caixote compostor para promover a sua fermentação e deterioração, para que no final resulte um composto nutritivo e equilibrado facilmente assimilável pelas plantas. A rotação de cultura é um dos processos que aumenta a fertilidade do solo, faz com que uma cultura não seja semeada constantemente no mesmo terreno, mas sim de forma alternada com outras culturas menos exigentes ou até mesmo melhoradoras, evitando assim o esgotamento do solo.
A agricultura biológica, acima de tudo, cuida do nosso planeta, respeitando o meio ambiente. (F.S.)
9.8.09
Aquático Show: Um espectáculo diferenre na nossa cidade!
Até ao dia 23 de Agosto pode-se assistir, na Figueira da Foz, a um espectáculo diferente e único em Portugal = O 
AQUÁTICO SHOW.Pela primeira vez no nosso país, o espectáculo
começa com algumas actuações circenses, tais como palhaços, equilibristas, magia e muita animação e que antecedem um bem elaborado trabalho com focas do Alasca.O espectáculo decorre durante cerca de duas horas e culmina com a visualizaçã
o de um tanque com mais de 30.000 litros de água, onde entram tubarões do Oceano Pacífico.João Azevedo e Jorge Cardinali confidenciaram ao nosso jornal que, com os tubarões, muito p
ouco ou mesmo nada se pode fazer. Assim, Jorge Cardinali entra no amplo tanque e acaricia os tubarões, numa prova de coragem que, para todos os efeitos, é único e requer o máximo de cuidados e atenção.Instalado na Avenida de Espanha, no "parque das gaivotas", tem espectáculos diários às 21h45, e Sábados e Domingos também às 17h00.
6.8.09
Cartaz político inspira pintor Mário Silva
Afiançou o artista plástico Mário Silva ao nosso jornal que os cartazes políticos, espalhados pela cidade, da candidatura de Ataíde das Neves à Câmara Municipal da Figueira da Foz, o inspiraram na elaboração de uma tela, que pintou no momento. Uma coisa leva à outra e, assim, decidiu reunir uns amigos e o próprio candidato num almoço num restaurante da Morraceira no decorrer do qual lhe ofertou o quadro intitulado "Barco à deriva".4.8.09
ASSOCIAÇÃO NOVO OLHAR desenvolve PROJECTO RUA JOVEM
A Associação Novo Olhar (ANO) está a levar a cabo, na Freguesia de S. Julião do Concelho da Figueira da Foz, o Projecto RUA JOVEM, desenvolvido no âmbito do Plano Operacional de Respostas Integradas (PORI).
O PORI, da responsabilidade do Instituto da Droga e Toxicodependência (IDT), é uma medida estruturante ao nível da intervenção integrada, no âmbito do consumo de substâncias psicoactivas, que privilegia a existência de diagnósticos rigorosos que fundamentem a intervenção no território. A sua operacionalização obedece à implementação de fases sequenciais e é efectivada com a criação de Programas de Respostas Integradas (PRI) em cada território.
Entende-se por PRI uma intervenção que integra respostas interdisciplinares, de acordo com alguns ou todos os eixos (prevenção, dissuasão, tratamento, redução de riscos e minimização de danos e reinserção) e que decorre dos resu
ltados do diagnóstico de um território identificado como prioritário.
O Projecto RUA JOVEM da ANO insere-se, fundamentalmente, no eixo da prevenção.
A intervenção no domínio da Prevenção de acordo com a Estratégia Europeia de Luta contra a Droga consubstancia-se no que diz respeito à redução da procura, nos seguintes grandes objectivos:
- Evitar que as pessoas se iniciem no consumo de drogas;
- Evitar que uma experiência de consumo se transforme num consumo regular ;
- Intervir precocemente em padrões de consumo que apresentem riscos;
- Reduzir os danos para a saúde e os danos sociais relacionados com a droga;
Com este projecto pretende-se desenvolver uma acção integrada específica e preventiva dirigida a jovens dos 12 aos 18 anos, em risco, nos territórios assinalados pelo diagnóstico do PORI. O projecto pretende, com o conjunto de acções apresentadas, promover a integração social e combater as vulnerabilidades que se apresentam como factores e riscos de exclusão social: insucesso escolar, abandono precoce da escola, agregados familiares carenciados. Deste modo, pretende-se envolver os beneficiários directos (crianças/jovens em risco) e indirectos (famílias, técnicos) em todo o processo de mudança. Também o envolvimento de uma forma activa da rede de parceiros, permitirá agir de forma direccionada para estas problemáticas, abordando de uma forma multidimensional as mesmas, contribuindo assim para positivar os resultados pretendidos com as actividades propostas.
Em relação às festas que vamos realizar nos bares:
Uma das actividades do Projecto RUA JOVEM, proposta numa lógica de intervenção preventiva integrada e continuada, traduz-se na Dinamização de Actividades de sensibilização/informação junto de jovens, tendo por objectivo principal: Melhorar os níveis de informação/formação sobre substâncias psicoactivas e comportamentos de risco.
O PORI, da responsabilidade do Instituto da Droga e Toxicodependência (IDT), é uma medida estruturante ao nível da intervenção integrada, no âmbito do consumo de substâncias psicoactivas, que privilegia a existência de diagnósticos rigorosos que fundamentem a intervenção no território. A sua operacionalização obedece à implementação de fases sequenciais e é efectivada com a criação de Programas de Respostas Integradas (PRI) em cada território.Entende-se por PRI uma intervenção que integra respostas interdisciplinares, de acordo com alguns ou todos os eixos (prevenção, dissuasão, tratamento, redução de riscos e minimização de danos e reinserção) e que decorre dos resu
ltados do diagnóstico de um território identificado como prioritário.O Projecto RUA JOVEM da ANO insere-se, fundamentalmente, no eixo da prevenção.
A intervenção no domínio da Prevenção de acordo com a Estratégia Europeia de Luta contra a Droga consubstancia-se no que diz respeito à redução da procura, nos seguintes grandes objectivos:
- Evitar que as pessoas se iniciem no consumo de drogas;
- Evitar que uma experiência de consumo se transforme num consumo regular ;
- Intervir precocemente em padrões de consumo que apresentem riscos;
- Reduzir os danos para a saúde e os danos sociais relacionados com a droga;
Com este projecto pretende-se desenvolver uma acção integrada específica e preventiva dirigida a jovens dos 12 aos 18 anos, em risco, nos territórios assinalados pelo diagnóstico do PORI. O projecto pretende, com o conjunto de acções apresentadas, promover a integração social e combater as vulnerabilidades que se apresentam como factores e riscos de exclusão social: insucesso escolar, abandono precoce da escola, agregados familiares carenciados. Deste modo, pretende-se envolver os beneficiários directos (crianças/jovens em risco) e indirectos (famílias, técnicos) em todo o processo de mudança. Também o envolvimento de uma forma activa da rede de parceiros, permitirá agir de forma direccionada para estas problemáticas, abordando de uma forma multidimensional as mesmas, contribuindo assim para positivar os resultados pretendidos com as actividades propostas.
Em relação às festas que vamos realizar nos bares:
Uma das actividades do Projecto RUA JOVEM, proposta numa lógica de intervenção preventiva integrada e continuada, traduz-se na Dinamização de Actividades de sensibilização/informação junto de jovens, tendo por objectivo principal: Melhorar os níveis de informação/formação sobre substâncias psicoactivas e comportamentos de risco.
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