DECO = Jardim colorido (e varandas também)

A vontade em plantar legumes pode ser grande mas, por vezes, o tamanho do jardim não ajuda. Os pimentos são uma boa solução: ocupam pouco espaço, embelezam a sua varanda, são ideais para saladas e óptimos temperos. Compre numa loja da especialidade as sementes de uma das variedades, plante-as num vaso de 7 centimetros e coloque-o num lugar solarengo.
Ao fim de 2 meses mude para um vaso de 2 litros, e aos 3 meses para um de 5 litros. Fertilize-os todas as semanas e deixe-os amadurecer bem até atingirem o máximo de cor.

DICAS = Artimanhas dos Hiper e dos Super...

Os hipermercados, supermercados e grandes armazéns jogam habitualmente com a tentação que constitui para o consumidor ver prateleiras alindadas com uma série de produtos vistosos, multicoloridos e com muitos avisos que é uma "promoção das mais baratas" até porque "se encontrar mais barato nós damos a diferença", e por aí além!
Estes artigos de pouco interesse e muito multicolores são, geralmente, colocados em prateleiras estratégicamente colocadas em corredores onde quase todos passam e expostas em prateleiras ao nível dos olhos.
Ora não é preciso tapar os olhos para não se tentar a levar para casa coisas que não precisa e que só comprou porque leu que eram baratas. E bonitas. E coloridas!
Leve consigo uma lista de compras e vá directo(a) ao sítio onde sabe que estão. E faça as compras com uma certa brevidade. Afinal você já conhece bem o local.
Se está em passeio, então veja tudo devagar e não compre o que não precisa. Afinal lembre-se que está mesmo só a passear... e mande também passear as artimanhas!!

DICAS = Canos a cheirar mal

Por vezes os escoamentos do lavatório, da banheira ou da sanita exalam maus cheiros oriundos das canalizações. Experimente deitar, durante a noite, levedura de pão dissolvida em água. No dia seguinte despeje uma cafeteira de água a ferver. O sal também é eficaz. Tanto o pão como o sal limpam os canos, pelo que este procedimento deverá ser repetido periodicamente.

DIVERSOS = "Leiteja"

LEITEJA
Grandes novidades para os amantes da cerveja e do leite. O proprietário de uma loja de bebidas na maior região leiteira do Japão parou de chorar sobre o leite derramado e começou a fazer cerveja fabricada com, precisamente, leite! “Surgiu-nos a ideia após percebermos que havia cada vez mais excedentes de leite”, afirmou Chitoshi Nakahara, chefe de uma loja de bebidas na ilha Hokaido. A nova bebida fermentada chama-se ‘leiteja’ e está disponível apenas em seis lojas locais ou para encomendas no correio. (C.M.)
(Nota do Palhetas: Na Figueira da Foz já o falecido Braga, uma muito querida figura popular, estudava na altura este processo, e anunciava-o: “…e bib’ó leite!...”)

DECO ALERTA PARA ALERGIAS DE PRIMAVERA

Com a Primavera aparecem as preocupações para as pessoas mais sensíveis às alergias. Regra geral é nesta altura que se dá a polinização de muitas árvores, responsável pela rinite alérgica sazonal.
*Se costuma ter problemas, areje o seu quarto pelo menos durante 15 minutos, de manhã;
*Prefira lavar o cabelo antes de se deitar para não ficar em contacto com o polen aí acumulado;
*Evite os temidos ácaros lavando as coberturas, colchões e almofadas a uma temperatura superior a 60 graus centigrados, sempre que possível.

DECO = BREVES E ÚTEIS

Sabor sem surpresas
Grelhadores eléctricos e aparelhos de fondue permitem confeccionar pratos deliciosos à mesa. Mas não esqueça os cuidados que estes aparelhos exigem.
Coloque uma base não inflamável entre a máquina e a mesa, que deve ser estável, e verifique se o cabo eléctrico não está em contacto com nenhuma parte quente do aparelho.

Detectar com sucesso
O detector de fumo pode salvar vidas mas a sua má colocação torna-o inútil. Se só tiver um aparelho coloque-o perto da zona onde a sua família dorme, por exemplo, entre a cozinha e os quartos de dormir. Em casas com mais de um andar só um detector não chega. Se quizer mais segurança instale um aparelho no tecto de cada quarto.

(in 'Revista PROTESTE, de Fevereiro/007)

DICAS = TIRAR NÓDOAS

Nódoas de mercúrio
Apesar de serem consideradas 'impossíveis' de eliminar, existe um remédio bastante eficaz para as
manchas de mercúrio: a água tónica.

Sangria
A sangria, tão deliciosa e refrescante no Verão, pode acarretar-lhe alguns desgostos. Se se sujou polvilhe imediatamente com sal. A seguir mergulhe a peça de roupa em água fria e esfregue-a com sal e limão antes de lavar.

DIVERSOS = RAIA COM MOLHO DE PITAU

RAIA DE PITAU

(Receita retirada do livro “À mesa nas Beiras”, de Francisco Guedes – Edição Jornal “Público”)

Ingredientes (4 pessoas)

1,5 kg. de raia
850 gr de batatas
2 dentes de alho
2 dl de azeite
1 dl de vinagre
1 folha de louro
1 colher de chá de colorau
Sal
Pimenta

Arranje a raia, reserve o fígado e passe-a por várias águas, para a lavar. De seguida, corte-a em tiras de alto a baixo. Tempere-as com sal e coze-as, passado 1 hora, em água temperada com com sal. À parte, leve as batatas lavadas a cozer com pele. Despele-as quando estiverem cozidas.

---Enquanto as batatas e a raia cozem, prepare o molho:
Faça um estrugido com o azeite, os dentes de alho picados, o louro partido, o vinagre, o colorau e uma pitada de pimenta. Junte cerca de 50 gramas de fígado reservado e vá-o esmagando para engrossar o molho.

Finalmente, coloque a raia cozida e em tiras numa travessa, rodeie-a pelas batatas, sem pele, e regue com o molho quente. Acompanhe com verduras cozidas ou com salada.

Compilação de Toni Flórido
Figueira da Foz,Fev/007